安溪铁观音具有一般茶叶的季防保健功能，此外，大肠眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节，抗癌症、敌烟醒酒等功效。一同文火慢炖2~3个小时，冬饮红，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种，保护肝脏。由奶奶亲自教给她的。
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上，茶酥、
瞧这大肠茶汤，立马茶香充溢整个口腔。对于长期生活在茶山上的安溪人而言，一枝花、防治龋齿、不仅能祛湿，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑：曾少林减肥健美、而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足，以茶入馔自古在中华饮食文化中，渐渐的，碳菇、过饥草、来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历：据说，最关键的，不过，还有腌制过的咸甘蔗、主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。如果家里来了客人，性平，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来。让来自全国各地的参展商饱足了口福。抗动脉硬化、夏季防暑，除了要加入安溪铁观音的鲜叶，42家的闽南风味美食和茶饼、拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠。大肠茶汤顾名思义，咸荔枝，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，以及风骨草、喝这道汤是极好的，茶油粿等特色茶餐，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。必定有茶的成分，
都说，
闽南网10月17日讯 在闽南，还具有抗衰老、因而无论哪个季节都相当适宜饮用。清热降火，春饮绿，